Thu, 23 Dec 2021
JIMBARAN - Siswi SMK Widiatmika, Angelene Sherryl Setiawan, memenangi festival gingerbread house yang digelar Jimbaran Hub Xmas Festival pada pekan lalu, Jumat (17/12/2021). Sherryl keluar sebagai pemenang di antara para peserta dari kalangan umum dan mahasiswa. Ia menjadi satu-satunya peserta dari tingkat SMK.
"Saya merasa sangat bersyukur dan ini membuat saya bersemangat untuk terus belajar lagi," kata Sherryl pada Kamis (23/12/2021).
Dalam festival itu, seluruh peserta harus membawa gingerbread house dari rumah dalam keadaan tanpa dekorasi. Kemudian, di lokasi perlombaan, peserta berlomba untuk membuat hiasan gingerbread house sekreatif mungkin. Para juri menilai karya tersebut dari segi ide, teknik dan tingkat kesulitan, keserasian warna dan hiasan, kerapian dan kesesuaian tema, serta kebersihan dan ketepatan waktu.
"Awalnya saya tidak menyangka akan keluar sebagai pemenang. Lawan-lawan saya bagus-bagus. Lomba ini untuk umum, tapi kebanyakan diikuti oleh mahasiswa," ucap Sherryl.
Hebatnya, ini merupakan kali pertama Sherryl mengikuti lomba tata boga semacam ini. Sebelumnya, Sherryl yang sudah mulai menekuni bakatnya di bidang kuliner sejak empat tahun lalu baru pernah mendapat peringkat 9 lomba tingkat nasional Festival Inovasi dan Kewirausahaan Siswa Indonesia.
Sherryl yang kini duduk di kelas XI SMK Widiatmika, sudah menekuni bisnis kue secara online sejak kelas IX melalui akun Instagram @girlskitchen20.
"Saya membuat brownies, steamed cheese cream, croissant, cinnamon roll, kue tart, dan roti kukus," ujarnya.
Setelah kemenangannya di Jimbaran Hub Xmas Festival, Sherryl mengaku akan terus mengikuti lomba-lomba mendatang. Ia sendiri bercita-cita menjalani hobi ini hingga menjadi seorang profesional di masa depan.
Ia menyampaikan terima kasih kepada SMK Widiatmika yang telah mendukungnya secara penuh, terkhusus kepada Kepala Program Seni Kuliner SMK Widiatmika, Kadek Dwiatmika Benny Suputra.
"Pak Benny selalu menemani, membantu, memberi semangat, dan juga mendampingi saya baik pada saat pembuatan gingerbread house maupun saat lomba Jimbaran Hub," tutup Sherryl.
___